Lead Kitchen Staff
PT Media Kreasi · 📍 Palembang · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 29.000.000 per month
PT Media Kreasi sedang mencari Lead Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Palembang. Peran ini sangat strategis dalam memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin berkontribusi pada keberhasilan kami, silakan melamar.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengawasi operasional dapur termasuk persiapan bahan, pemasakan, dan penyajian makanan.,Memastikan kualitas makanan sesuai standar perusahaan dan kebutuhan pelanggan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Melatih dan mengarahkan tim dapur untuk mencapai target produksi dan kualitas.,Memantau inventaris dan pesanan bahan baku secara berkala.,Mengikuti protokol kesehatan dan keselamatan kerja di dapur.,Melaporkan langsung kepada kepala dapur atau manajer operasional.,Mengikuti dan menerapkan kebijakan perusahaan terkait operasional dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa.,Memahami standar HACCP dan kebijakan keselamatan makanan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Berpengalaman dalam mengelola tim dapur.,Memiliki sertifikasi keahlian di bidang kuliner adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.🛠️ Keahlian
Manajemen timKepemimpinanKomunikasi efektifManajemen waktuKebersihan dan higieneKreativitas dalam masakanPengelolaan inventarisPemenuhan standar kualitas
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang