Lead Pastry Chef

Food New Unggul · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 20.000.000 per month
Food New Unggul, sebuah perusahaan makanan ternama, sedang mencari seorang Lead Pastry Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Pontianak, Kalimantan Barat. Peran ini menawarkan peluang untuk memimpin tim pastry dan berkontribusi pada pengembangan menu inovatif. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman yang luas dalam industri kuliner dan siap untuk membawa kreativitas dan keunggulan ke dalam setiap hidangan yang kami sajikan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim pastry dan memastikan kualitas produk tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry inovatif.,Memantau persediaan bahan dan mengelola inventaris.,Membuat hidangan pastry yang sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Mengikuti tren kuliner dan memastikan produk tetap relevan.,Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan.,Mengatur jadwal kerja dan memastikan efisiensi operasional.,Memenuhi standar keamanan makanan dan regulasi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef atau posisi serupa.,Pengalaman dalam memimpin tim pastry.,Kemampuan untuk mengembangkan menu inovatif.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan inventaris.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam hidangan pastry.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk mengelola tim dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.Kemampuan untuk memenuhi standar keamanan makanan.Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner dan memastikan produk tetap relevan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait