(Remote) Head Chef

Mandiri Power · 📍 Tenggarong, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Mandiri Power, sebuah perusahaan energi terkemuka di Indonesia, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kesempatan yang luar biasa untuk berkontribusi pada misi kami dalam menyediakan energi terbaik bagi masyarakat Indonesia.

Kami mencari seorang profesional yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk memimpin tim kami dalam menyediakan makanan berkualitas tinggi untuk karyawan dan tamu kami. Anda akan bekerja secara remote dari Tenggarong, Kalimantan Timur.

Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif, kami sangat mengundang Anda untuk bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim koki dalam menyediakan makanan berkualitas tinggi untuk karyawan dan tamu.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sehat dan berkualitas.

Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur terpenuhi.

Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok mencukupi.

Melakukan pemeriksaan kualitas dan keamanan makanan secara berkala.

Membuat laporan kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

Berkoordinasi dengan tim HR untuk memastikan kebutuhan karyawan terkait makanan terpenuhi.

Mengikuti dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.

Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dengan baik.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Head Chef yang memiliki kemampuan memasak yang baikkreatifdan dapat beradaptasi. Anda harus memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang. Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan kemampuan yang kami carikami sangat mengundang Anda untuk mengajukan lamaran.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang