Captain Floor - BBQ Service Leadership Role at Grill Me Jakarta
Sebagai Captain Floor di Grill Me Jakarta, Anda akan menjadi pemimpin tim yang bertanggung jawab untuk memastikan pengalaman makan yang luar biasa bagi tamu kami. Dengan fokus pada pelayanan berkualitas tinggi dan hidangan grilled yang sempurna, kami mencari seseorang yang dinamis, berpengalaman, dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami di Jakarta Utara.
Di Grill Me Jakarta, kami mengkhususkan diri dalam layanan catering BBQ yang luar biasa, dengan komitmen kuat untuk memberikan hidangan berkualitas tinggi dan pelayanan yang sempurna. Sebagai Captain Floor, Anda akan berinteraksi langsung dengan tamu, memastikan mereka mendapatkan pengalaman makan yang tak terlupakan. Anda akan bekerja sama dengan tim pelayan, memastikan setiap detail di meja mereka terpenuhi dengan sempurna.
Setiap hari, Anda akan mengelola tim pelayan, memberikan arahan dan dukungan yang diperlukan untuk memastikan pelayanan yang cepat dan efisien. Anda akan memastikan bahwa meja kami bersih, rapi, dan siap untuk menerima tamu baru. Dengan pengalaman dalam industri BBQ dan pengetahuan tentang peralatan dan teknik memasak, Anda akan menjadi aset berharga bagi tim kami.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengelola tim pelayan untuk memastikan pelayanan yang cepat dan efisien.
- Memastikan meja bersih, rapi, dan siap untuk menerima tamu.
- Berinteraksi langsung dengan tamu untuk memastikan pengalaman makan yang memuaskan.
- Mengawasi kualitas hidangan yang disajikan, termasuk hidangan grilled.
- Mengelola persediaan dan peralatan di meja, memastikan semua yang dibutuhkan tersedia.
- Melaporkan masalah atau masalah ke manajer untuk solusi yang tepat.
- Memastikan standar keamanan dan kebersihan di meja terpenuhi.
- Membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim pelayan.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 2-3 tahun sebagai Captain Floor atau peran serupa di industri BBQ atau catering.
- Pengetahuan mendalam tentang peralatan dan teknik memasak, terutama untuk hidangan grilled.
- Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
- Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
- Kemampuan untuk memecahkan masalah dan berpikir kritis.
- Kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam hari dan akhir pekan.
- Sertifikasi dalam keamanan makanan dan kebersihan adalah nilai tambah.
- Pengalaman dalam industri BBQ atau catering adalah nilai tambah.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang